Gastronomía

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Ingredientes:
 3 huevos
120g chocolate blanco
120g queso crema tipo Philadelphia

Elaboración:
Derretimos el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 20 segundos.
Mezclamos en un bol el queso y el chocolate blanco, removemos con una paleta de silicona, de forma envolvente y suavemente.
Separamos las yemas de las claras. Las yemas las incorporamos a la mezcla anterior, de poco en poco, y removiendo lentamente. Las claras las batimos a punto de nieve, con la batidora. Posteriormente también incorporamos a la mezcla anterior. Removemos todo con movimientos envolventes hasta que quede bien integrado.
Precalentamos el horno a 170º durante 10 mínutos.
Agarramos un molde (desmontable preferiblemente), lo forramos con papel de aluminio y lo cubrimos con papel vegetal. Vertemos la masa en el molde.
En la bandeja del horno, ponemos el molde en el medio y echamos agua en la bandeja.
Hornearemos 15 mínutos a 170º, 15 mínutos a 160º y 15mínutos con el calor residual del horno apagado.
Dejamos enfriar para desmoldar, y ya tendremos nuestro rico pastel de queso japonés listo para tomar.

Radio ShowTime

En el cine

“Coco” reconquista la taquilla y “50 Sombras Liberadas” llega para calar en el Top 5

Este viernes 9 de febrero Cinex enciende sus pantallas con una nueva programación para que la familia venezolana disfrute del carnaval con las mejores películas, y además en el increíble formato 4DX con su promoción Miti/Miti.Anastasia y Christian regresan este viernes a Cinex con el estreno de “Cincuenta Sombras Liberadas”, la tercera y última… Leer más...

TALENTO ST

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Melendi y Carlos Vives juntos en el videoclip El Arrepentido

El cantante español Melendi y el colombiano Carlos Vives se unieron para la creación del tema musical El Arrepentido, hit que promete convertirse en uno de los sencillos más escuchados del momento y que ha cautivado a todos sus seguidores con el respaldo audiovisual que se encuentra en la plataforma digital de Youtube. 

El videoclip de esta melodía recoge en cada una de sus secuencias, un ambiente latino lleno de colores, festividad y sencillez, que se pueden apreciar en varias tomas en donde se ven a los artistas recorriendo las calles de Pescaíto, un tradicional barrio de Santa Marta, Colombia.

Lo llamativo de esta fusión es escuchar al cantautor español Melendi fusionando su estilo con la música latina, los comentarios y receptividad del sus fanáticos ha sido positiva, viéndose reflejado en más de tres millones de reproducciones a tan solo seis días de su estreno.

https://www.youtube.com/watch?v=AQNj9fMnzDo

 

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