Gastronomía

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El aguacate o palta es el complemento perfecto para muchos platillos¿alguna vez lo has probado horneado? su consistencia se presta mucho aunque no sea lo más común.

Estos huevos van más allá e incluso utilizan la mitad de aguacate como recipiente comestible para hornearse. Un solo aguacate, dos huevos y un poco de tocino hacen el desayuno ideal para dos, ¡prueba esta receta!

Ingredientes

1 aguacate grande
2 huevos chicos
2 rebanadas de tocino
2 rebanadas de pan de caja
1 pizca de hierbas frescas (perejil, tomillo, romero...)
2 C de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Cómo preparar los huevos horneados en aguacate

Abre el aguacate a la mitad, retira el hueso y con una cuchara haz más grandes los orificios que dejó
Espolvorea con sal y pimienta
Agrega en cada uno una yema de huevo y un poco de clara, el huevo entero no va a caber, no insistas
Hornea a 180º C durante 20 minutos en un refractario pequeño, donde no se volteen
Mientras, corta el tocino en cuadritos y dóralos en un sartén, seca con una servilleta de papel
Mezcla el aceite con las hierbas, corta cada rebanada de pan en cuatro y moja cada triangulito de pan en el aceite
Dora el pan en el sartén junto con la grasa que soltó el tocino, por los dos lados

Acompaña los huevos con los trocitos de tocino y las rebanadas de pan.

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“Coco” le arrebata el primer lugar de la taquilla venezolana a “Jumanji: En la Selva”

El éxito taquillero de Disney, ganadora del Globo de Oro a Mejor Película Animada, “Coco”, se remonta en el primer lugar del Top 5 en Venezuela. Ven a conocer la historia de Miguel, un pequeño niño mexicano que creció en una familia de zapateros, los Rivera, para quienes la música está prohibida.Ahora Miguel guarda en su interior el anhelo de ser… Leer más...

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J Balvin estrenó el videoclip oficial de su tema Machika

El reguetonero de origen colombiano, J Balvin, anunció en su cuenta de Instagram que ya se encuentra disponible en su canal oficial de YouTube el videoclip de su nuevo sencillo Machika Ft. Jeon y Anitta. 

De acuerdo a lo reseñado en el portal web El Colombiano, el material audiovisual, que estuvo bajo la dirección de Harold Jiménez, muestra conceptos apocalípticos y futuristas al estilo de la galardonada película Mad Max, pero ambientados en la hidroeléctrica de Pescadero-Ituango, en el norte de Antioquia, Colombia.

Los protagonistas del video no solo son Balvin, Anitta y Jeon. Con ellos también actúan al menos 150 personas, entre músicos, bailarines, extras y, por supuesto, el cuerpo técnico que se encargó de recrear a la perfección las ideas del intérprete de Mi Gente.

A tan solo 24 horas de su estreno, el video logró alcanzar más de cinco millones de reproducciones, 348.000 me gustas y alrededor de 35.000 comentarios.

https://www.youtube.com/watch?v=liczsmUSMA4

 

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